Un rouge expressif, rond et frais. C'est une cuvée 100% Malbec, cépage originaire du Sud-Ouest de la France, mais qui est devenu le cépage principal en Argentine. Il est cultivé en agriculture biologique et en altitude dans la province de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes.
Un nez expressif dans un registre de fruits noirs (cassis, mûre), auxquels s'ajoutent des nuances boisées (cèdre, santal) et de prune.
Dégustez-le avec une cuisine d'été, des viandes grillées, mijotées, marinées ou épicées.
