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Expérience
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Le Picardan est un cépage méconnu et très peu cultivé pourtant:
Sa robe jaune clair aux reflets argentés. Annonciatrice de fraîcheur et de finesse.
En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, puis la texture devient plus ronde et gourmande.
Essayez-le sur vos accras de morue, des huîtres au four ou vos Saint-Nectaire
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